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BANLANGEN RED FLOWERING CHINESE CABBAGE
板蓝根杂交红菜苔
菘油1号红薹 · 色泽紫红 · 特色高端菜
红菜苔色泽紫红鲜亮，摆柜台特别好看，比普通绿菜苔更吸引眼球。顾客一眼就能注意到，是菜档引流的好品种。
菘油1号是板蓝根与油菜杂交的新品种，红薹品种更稀有。自带健康属性和话题性，高端餐饮、精品超市特别喜欢。
红菜苔颜值高、有特色，特别适合做蔬菜礼盒、年节礼品装。搭配富硒概念，礼盒档次立刻上去，利润空间比普通菜大很多。
10月到次年4月半年供应期，正好是红菜苔传统消费旺季。春节前后需求最旺，是冬春菜档的高毛利品种。
| 等级 | 外观标准 | 缺陷率 | 适用渠道 |
|---|---|---|---|
| 一级精品 | 色泽紫红鲜亮，粗细均匀，无老根黄叶 | ≤3% | 高端餐饮、精品超市、礼盒装 |
| 二级优品 | 基本紫红，少量黄叶不影响 | ≤8% | 蔬菜店、社区团购、特色餐饮 |
| 统货 | 粗细混装，正常商品级 | ≤15% | 餐饮加工、净菜、二级批发 |
菘油1号红薹是板蓝根与油菜远缘杂交选育，既有红菜苔的脆嫩，又有板蓝根的特色成分，市面上少见，稀缺就是竞争力。
种在世界硒都千米高山，天然富硒+特色红菜苔，双重价值叠加。普通红菜苔到处有，富硒板蓝根红菜苔只有恩施有。