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CRISP CABBAGE / NIU XIN CAI
恩施高山牛心菜
球型紧实 · 叶片薄脆 · 清甜无苦味
海拔1000米高山冷凉气候生长，包菜球型紧实圆润，叶片层数多，比平原包菜更压秤更出菜。带2-3片保护叶发货，到货新鲜度高。
高山昼夜温差大，糖分积累足，入口清甜无普通甘蓝的苦味。叶片薄脆，炒食脆嫩，凉拌爽口，适合各种烹饪方式。
3-11月长达9个月供应期，多海拔梯级种植，接续上市。700亩基地，日产最高30吨，适合大批发商、食堂、餐饮长期稳定拿货。
甘蓝本身耐储存，高山种植的更紧实，运输损耗率极低。编织袋包装，装车方便，长途运输也不怕，适合发往全国各地市场。
三档分级清晰透明，不同渠道各取所需
| 等级 | 外观标准 | 单颗重量 | 适用渠道 |
|---|---|---|---|
| 一级精品 | 球型圆润紧实，翠绿均匀，切面新鲜黄白，缺陷≤3% | 1.5-3斤 | 精品超市、高端餐饮 |
| 二级优品 | 基本端正，轻微瑕疵，缺陷≤8% | 0.8-1.5斤 | 蔬菜店、团购、食堂 |
| 统货 | 大小混装，正常商品级，缺陷≤15% | 大小不一 | 餐饮加工、馅料、早夜市 |
全球唯一探明独立硒矿床，96.41%土壤含硒。甘蓝根系自然吸收硒元素，转化为有机硒，比普通包菜多一份健康附加值。
平均海拔1000米，森林覆盖率近70%，零工业污染。高山冷凉气候，病虫害少，农药用量低，绿色种植更放心。
老兵崔应举带队，军人作风做事踏实。700亩基地规模供应，品质稳定，档期靠谱，长期合作不翻车。