PUMPKIN SHOOTS
恩施高山时令鲜蔬,脆嫩清甜,天然野菜风味。只采顶端15-20cm最嫩部分,夏季限定高毛利特色菜。
Product Specifications
Core Advantages
南瓜尖是夏季特色鲜蔬,市场需求大但供应量少,属于高毛利特色菜。您拿到就是差异化产品,能吸引顾客,卖得上价。
只采顶端15-20cm的最嫩部分,去筋去老叶,入口脆嫩清甜,没有普通南瓜藤的粗纤维感。清炒、上汤、凉拌都好吃。
高山露天种植,自然生长,病虫害极少,几乎不用农药。自带"野菜""健康"标签,适合中高端餐饮、精品超市做特色菜。
凌晨带露采摘,立即分拣打包,泡沫箱加冰发货,最大程度锁鲜。从田间到您档口,新鲜度看得见,顾客回头率高。
Grading Standards
| 等级 | 采摘标准 | 品质说明 | 适用渠道 |
|---|---|---|---|
| 一级精品 | 仅顶端15-20cm嫩尖,去老叶 | 色泽翠绿,鲜嫩无筋,无虫眼 | 高端餐饮、精品超市、私房菜 |
| 统货 | 20-25cm嫩梢,带少量嫩叶 | 正常商品级,少量老叶 | 普通餐饮、蔬菜店、社区团购 |
Why Highland Pumpkin Shoots Taste Better
千米高山昼夜温差大,南瓜尖纤维少、糖分足,比平原产的更嫩更甜,没有涩味,清炒就很好吃,是夏季难得的好食材。
南瓜本身抗病虫能力强,加上高山气候病虫害少,生长过程几乎不用打药。绿色天然,吃着放心,给您的客户多一份安心。
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